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实现「再睡五分钟」的赖床愿望!省时并省下超多功夫的便当食谱♡


这次要来介绍,即使是在忙碌早晨也可以快速完成的便当食谱♡
使用市售的酱料,用微波炉做準备⋯⋯等,就能完成非常省时的料理。省时且省下很多功夫♪便当食谱① 多汁的鸡排便当

实现「再睡五分钟」的赖床愿望!省时并省下超多功夫的便当食谱♡

最先要介绍的是【多汁♡鸡腿排便当】

◆菜单
・多汁的鸡腿排
・厚玉子烧
・酱油淋菠菜

◆便当做法:
使用平底锅做3道菜,首先要请读者朋友料理的就是厚玉子烧。
边煎边空出空间放入切好的菠菜,浇上少量的水,像蒸烤一样,热过之后便取出,加入酱油混合,就完成酱油淋菠菜了。
用空下来的平底锅料理鸡肉,做鸡腿排。

◆主菜:鸡腿排

【材料:1人分】
鸡腿肉...1/2片
洋葱...1/4个
小麦粉...1/2大汤匙
烧肉酱(酱油味)...2大汤匙
沙拉油...1大汤匙

◆做法:

1:将洋葱切成薄片,鸡肉切成一大口。鸡肉・小麦粉一起放入保鲜袋,充份的均匀混合,将小麦粉完全附着在上面。
2:热锅,先煎鸡肉的单面,熟后再翻面。加入洋葱快炒,盖上锅盖闷一下。
3:鸡肉煮熟之后,淋上烧肉酱拌炒,完成☆

省时且省下很多功夫♪便当食谱② 温热炸豆腐和马铃薯烧便当

实现「再睡五分钟」的赖床愿望!省时并省下超多功夫的便当食谱♡

第二个省时便当是【温热炸豆腐和马铃薯烧便当】

◆菜单
・炸豆腐和马铃薯的烧烤味噌美乃滋
・厚玉子烧
・红萝蔔和炸豆腐的沙拉

◆便当做法

用平底锅做玉子烧。
煎玉子烧的途中,在空位乾煎红萝蔔和炸豆腐,加入少量的水蒸烤,熟了之后取出,最后加入喜欢的酱料做调味。

◆主菜:炸豆腐和马铃薯的烧烤味噌美乃滋

【材料:1人份】
炸豆腐...1小片
马铃薯...1小颗

A 
美乃滋...1大汤匙
味噌...1小汤匙
乾燥香菜...少许

◆做法

1:炸豆腐・马铃薯切成一口大。耐热盘放上马铃薯,盖上保鲜膜用微波炉(600w)加热大约两分钟。
※微波炉的加热时间,请边看状况边调整。
2:步骤1.的马铃薯加入炸豆腐,倒入调製好的A酱料。用烤箱烤10分钟左右(微焦程度),装入便当,撒上香菜,完成☆

省时且省下很多功夫♪便当食谱③ 捲捲便当

实现「再睡五分钟」的赖床愿望!省时并省下超多功夫的便当食谱♡

第三个省时便当是【捲捲便当】

◆菜单
・红萝蔔猪肉捲
・捲捲鸡蛋烧
・酱油淋小松菜和炸豆腐

◆便当做法:

只需用一个平底锅就能做出3道菜。
乾煎切好的小松菜和炸豆腐,加入少量的水,蒸烤之后取出,加入酱油混合调味。
在空出的锅面煎鸡蛋薄片,完成后再取出,放上海苔,捲起来,切成好入口的大小。
取出鸡蛋后的平底锅上煎红萝蔔猪肉捲,依个人口味调味。

◆主菜:红萝蔔猪肉捲

【材料:1人份】
红萝蔔...1/2小根
猪肉薄片...2片
沙拉油...2小汤匙


酱油(3倍浓缩)...1大汤匙
味醂...1/2大汤匙
咖哩粉...少数

◆做法

1:红萝蔔削成细丝。(用菜刀切丝也OK)
2:用保鲜膜铺在砧板上,将猪肉平铺展开。放上削好的红萝蔔丝,紧紧的捲起并撒上麵粉。
3:热完锅放进捲好的猪肉捲,边翻边烤,倒入调製好的A酱料烧烤,完成☆

省时且省下很多功夫♪便当食谱④ 香料鸡便当

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第四个省时便当是【香料鸡便当】

◆菜单
・香料鸡
・小松菜和炸豆腐的微波炉菜
・番茄柚子茶

◆便当做法:

用平底锅来做香料鸡。
製作香料鸡的这段时间,可以将切好的小松菜和炸豆腐细丝放入耐热碗中,加入酱油,盖上保鲜膜加热的话,便完成了微波炉菜。
用微波炉加热的这段时间,将番茄切成好入口的大小,混合在柚子茶里。

◆主菜:香料鸡

【材料:1人分】
鶏腿肉...1/2片
咖哩粉...1/2小汤匙
橄榄油...1小汤匙

◆做法

1:将鸡肉切成好入口的大小。
2:用橄榄油热锅,先从鸡皮开始煎。

3:过火之后,撒上咖哩粉,搅拌均匀,完成☆

tips

天气愈来愈冷,就算是妈妈也会想要赖床啊~
用平底锅和微波炉做好事前準备,活用容易煮熟的食材,便可以节省不少时间喔!
忙碌的家庭「煮」妇请务必试试看♪

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